Restauracja Bonsai Sushi
Nasz sukces to ilość zadowolonych klientów
Najważniejsze jest dla nas abyście wychodzili z naszych restauracji zadowoleni.
Menu
Hosomaki
6 sztuk
Hosomaki są to cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika. Nazwa hosomaki pochodzi od przymiotnika hosoi oznaczającego cienki, chudy.
| Sake łosoś | – | 24 zł |
| Maguro tuńczyk | – | 25 zł |
| Ebi krewetka | – | 25 zł |
| Kyuri ogórek | – | 22 zł |
| Oshinko rzepa japońska | – | 22 zł |
| Avocado awokado | – | 22 zł |
| Surimi paluszek krabowy | – | 22 zł |
| Kampyo tykwa marynowana | – | 22 zł |
| Ibushi zake łosoś wędzony | – | 24 zł |
| Mango mango | – | 23 zł |
Futomaki
10 sztuk
Najklasyczniejsza forma podawania sushi. Jest to wieloskładnikowa rolka, zawinięta w prażony wodorost nori. Nazwa futo pochodzi od przymiotnika futoi oznaczającego gruby. Jest to najbardziej popularny rodzaj sushi.
| Sake łosoś, warzywa | – | 48 zł |
| Maguro tuńczyk, warzywa | – | 50 zł |
| Ebi krewetka, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
| Sake tempura łosoś w tempurze, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
| Surimi paluszek krabowy, serek philadelphia, warzywa | – | 44 zł |
| Sake tatake łosoś pieczony, majonez lub serek, warzywa | – | 50 zł |
| Tori kurczak w panko, majonez japoński, warzywa | – | 44 zł |
| Philadelphia sake łosoś, serek philadelphia, warzywa | – | 50 zł |
| Ebi tempura krewetka w tempurze, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
| Spice tuna tatar z tuńczyka na ostro, serek philadelphia, warzywa | – | 50 zł |
Nigiri
2 sztuki
Nigiri to najstarsza forma sushi i najbardziej lubiana przez znawców i smakoszy. Jest to uformowany, owalny kawałek ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się surowa ryba, warzywa lub owoce morza.
| Sake łosoś, warzywa | – | 24 zł |
| Maguro tuńczyk | – | 25 zł |
| Ebi krewetka | – | 25 zł |
| Tilapia tilapia | – | 22 zł |
| Tako ośmiornica | – | 22 zł |
| Unagi węgorz | – | 25 zł |
| Ibushi zake łosoś wędzony | – | 24 zł |
| Sake fusion łosoś podpiekany z pikantnym majonezem oraz porem | – | 25 zł |
| Spice tuna tuńczyk na ostro | – | 27 zł |
| SAKE BATA SALT łosoś, masło klarowane, sól himalajska | – | 27 zł |
California maki
8 sztuk
Sushi zwijane jak uramaki. W środku znajduje się paluszek krabowy, a na zewnątrz kawałki wybranej ryby.
| Sake surimi, warzywa, łosoś | – | 50 zł |
| Maguro surimi, warzywa, tuńczyk | – | 50 zł |
| Rainbow surimi, warzywa, łosoś, tuńczyk, awokado | – | 52 zł |
| Ibushi zake surimi, warzywa, łosoś wędzony | – | 50 zł |
| AVOCADO avocado | – | 48 zł |
Gunkan
2 sztuki
Gunkan to odmiana nigiri, rodzaj „łódeczki” z ryżu, owiniętego najczęściej nori i wypełnionej posiekanymi rybami.
| Sake łosoś | – | 28 zł |
| Maguro tuńczyk | – | 28 zł |
| Ebi krewetka | – | 30 zł |
| Sarada sałatka krabowa | – | 26 zł |
| Tobiko kawior | – | 32 zł |
Sashimi
3 sztuki
Sashimi nazywane jest sushi bez ryżu. Są to kawałki surowej ryby.
| Sake łosoś | – | 24 zł |
| Maguro tuńczyk | – | 25 zł |
| Ibushi zake łosoś wędzony | – | 24 zł |
| Zestaw sashimi (12 szt.) łosoś, tuńczyk | – | 85 zł |
| Mix sashimi (24 szt.) łosoś, tuńczyk, łosoś wędzony | – | 150 zł |
Uramaki
8 sztuk
Uramaki są to rolki zawijane odwrotnie, czyli ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz. Zewnętrzna warstwa ryżu posypana jest czarnym sezamem. Ura, po japońsku oznacza odwrotnie, a maki – rolować.
| Sake łosoś, warzywa | – | 48 zł |
| Maguro tuńczyk, warzywa | – | 50 zł |
| Ebi krewetka, warzywa | – | 50 zł |
| Ebi fry krewetka w panko, sriracha, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
| Surimi paluszek krabowy, warzywa | – | 44 zł |
| Sake tatake łosoś pieczony, majonez lub serek, warzywa | – | 50 zł |
| Tori kurczak w panko, majonez japoński, warzywa | – | 44 zł |
| Vegetarian warzywa, serek philadelphia | – | 44 zł |
| Ebi tempura krewetka w tempurze, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
| Ika tempura kalmar w tempurze, majonez japoński, warzywa | – | 50 zł |
Zestawy sushi
Kiedy odwiedzasz nas z rodziną lub przyjaciółmi, kiedy chcesz spróbować kilku różnych rodzajów sushi to wybór zestawu jest dla Ciebie. Po ustaleniu z obsługą istnieje możliwość wymiany poszczególnych pozycji.
| Ikadabuki (24 szt.) 10 x futomaki, 8 x uramaki, 6 x hosomaki | – | 107 zł |
| Sokan (34 szt.) 6 x hosomaki, 20 x futomaki, 8 x uramaki | – | 147 zł |
| Fukinagashi (41 szt.) 8 x california maki, 6 x hosomaki, 15 x futomaki, 8 x uramaki, 4 x nigiri | – | 175 zł |
| Kengai grill (50 szt.) 50 x futomaki | – | 220 zł |
| Yose-uye (64 szt.) 16 x california maki, 12 x hosomaki, 8 x nigiri, 20 x futomaki, 8 x uramaki | – | 280 zł |
| Korabuki (80 szt. + 6 szt. sashimi) 16 x california maki, 18 x hosomaki, 30 x futomaki, 8 x nigiri, 8 x uramaki, 6 x sashimi | – | 345 zł |
| Bonsai (100 szt. + 12 szt. sashimi) 16 x california maki, 24 x hosomaki, 30 x futomaki, 14 x nigiri, 16 x uramaki, 12 x sashimi | – | 440 zł |
Special&fusion
10 sztuk
Specjalnie przygotowane rolki przez naszych kucharzy zaspokoją nawet najbardziej wyszukane smaki. Nieoczywiste połączenia zapewniają wyjątkowość i niepowtarzalność oferowanego sushi.
| Hitsuke uramaki łosoś/krewetka w tempurze, serek philadelphia, sałata, tykwa, awokado, na zewnątrz opalany łosoś, sos unagi, ostry majonez, por | – | 65 zł |
| Basu omlet, sałatka z paluszka krabowego, łosoś/krewetka w tempurze, tykwa | – | 65 zł |
| Kogujin łosoś/krewetka w panko, serek philadelphia, awokado, tykwa, na zewnątrz tuńczyk, sos unagim ostry majonez, por | – | 65 zł |
| Arubiino tuńczyk/krewetka w panko, serek philadelphia, awokado, tykwa, na zewnątrz łosoś, sos unagi, ostry majonez, por | – | 65 zł |
| Mango momiji ichigo płatek sojowy, łosoś/krewetka w tempurze, serek philadelphia, awokado, na zewnątrz mango i sos malinowy | – | 65 zł |
| Asatsuki uramaki łosoś, tuńczyk/krewetka w tempurze, serek philadelphia, tykwa, awokado, na zewnątrz szczypiorek i majonez japoński | – | 65 zł |
| Sake namajake płatek sojowy, łosoś, serek philadelphia, awokado, tykwa, sałata, na zewnątrz łosoś | – | 75 zł |
| Łukaszomaki sałatka z paluszka krabowego, krewetka torpedo, na zewnątrz podpalany łosoś i tuńczyk, awokado, ostry majonez, sriracha, szczypior, tobikko orange | – | 80 zł |
| Hageru uramaki tuńczyk na ostro/krewetka w panko, serek philadelphia, imbir, tykwa, awokado, majonez japoński, sriracha, sezam | – | 65 zł |
| Futomaki tori bakudan kurczak w panko, serek philadelphia, sałata, sos kimchi, awokado, tykwa, ostry majonez, sos unagi, sezam, por | – | 55 zł |
| Griszka krewetka w tempurze, sałatka z paluszka krabowego, dymka, olej sezamowy, tatar z łososia, sos kimchi | – | 75 zł |
| Salmon tartare tempura tatar z łososia, ostry majonez, por | – | 65 zł |
| Dragon roll krewetka w tempurze, sałata, tykwa, serek philadelphia, awokado, majonez japoński, sriracha, sezam | – | 65 zł |
| Soft shell krab w miękkiej skorupie, awokado, rzepa, tykwa, szczypiorek, majonez japoński | – | 65 zł |
| Sashimi maki łosoś, tuńczyk, krewetka gotowana lub w tempurze, serek philadelphia, tykwa, awokado, sałata | – | 75 zł |
| Salamon Tartare Panko futomaki z warzywami zapiekane w panko, tatar z łososia, pikantny majonez, sezam | – | 65 zł |
| Amondo Sake Tempura łosoś, mango, serek philadelphia, rzepa, tykwa, całość zapiekana w migdałach, majonez wasabi, sezam | – | 65 zł |
Zupy miso
| Z grzybami shitake 300 ml | – | 20 zł |
| Z tuńczykiem 300 ml | – | 35 zł |
| Z łososiem 300 ml | – | 30 zł |
Tempura
| Sakana (8 szt.) łosoś, tuńczyk |
– | 60 zł |
| Ebi squid (10 szt.) krewetki, kalmary |
– | 60 zł |
| Yasai (15 szt.) papryka, cebula, cukinia |
– | 40 zł |
| Tempura iroiro (20 szt.) krewetki, łosoś, tuńczyk, kalmary, paluszek krabowy, cebula, papryka, cukinia |
– | 80 zł |
Pierożki i krewetki
| Gyoza tori (8 szt.) kurczak, warzywa |
– | 25 zł |
| Gyoza yasai (8 szt.) warzywne |
– | 20 zł |
| Spring rolls (10 szt.) sajgonki wegetariańskie |
– | 20 zł |
| Oriental ebi (10 szt.) krewetkowe |
– | 30 zł |
| Torpedo (8 szt.) krewetkowe |
– | 30 zł |
| Shao mai (8 szt.) krewetki z kolendrą |
– | 30 zł |
| Gyoza ahiru (8 szt.) kaczka, warzywa |
– | 30 zł |
Napoje
| Napój aloesowy 250 ml | – | 10 zł |
| Aloes z mango 250 ml | – | 12 zł |
| Aloes z granatem 250 ml | – | 12 zł |
| Pepsi 200 ml | – | 10 zł |
| Pepsi max 200 ml | – | 10 zł |
| 7-up 200 ml | – | 10 zł |
| Mirinda 200 ml | – | 10 zł |
| Schweppes 200 ml | – | 10 zł |
| Ice tea Green Tea 200 ml | – | 10 zł |
| Woda górska naturalna 200 ml | – | 10 zł |
| Sok toma jabłkowy 200 ml | – | 10 zł |
| Sok toma pomarańczowy 200 ml | – | 10 zł |
| Nektar toma z czarnej porzeczki 200 ml | – | 10 zł |
Alkohole
| Sake gekkeikan 100 ml | – | 20 zł |
| Sake nigori 100 ml | – | 25 zł |
| Sake nigori 300 ml | – | 60 zł |
| Sake takara mio 300 ml | – | 60 zł |
| Sake takara mio 750 ml | – | 120 zł |
| Choya original 100 ml | – | 20 zł |
| Choya original 750 ml | – | 120 zł |
| Choya dry 100 ml | – | 20 zł |
| Choya dry 750 ml | – | 120 zł |
| Sapporo 330 ml | – | 15 zł |
| Kirin ichiban 330 ml | – | 15 zł |
| Heineken 500 ml | – | 12 zł |
| Heineken 330 ml | – | 10 zł |
| Żywiec 500 ml | – | 10 zł |
| Paulaner 500 ml | – | 15 zł |
| Desperados 400 ml | – | 15 zł |
| Żywiec bezalkoholowy 330 ml | – | 10 zł |
Herbaty
| Zielona japan sencha organic Herbata sencha to klasyk wśród zielonych herbat pochodzenia japońskiego. Charakteryzuje się ona delikatnie „roślinnym” smakiem oraz charakterystycznym aromatem zbliżonym do zapachu świeżych liści. |
– | 12 zł |
| Zielona Genmaicha japan style Herbata zielona Sencha z ziarenkami prażonego brązowego ryżu. Łagodny smak zielonej herbaty z nutą prażonego ryżu daje niepowtarzalną kompozycję smakowo-zapachową. Wyjątkowo świeża i aromatyczna. |
– | 10 zł |
| Zielona ginko japońska wiśnia Herbata zielona Sencha, liście miłorzębu dwuklapowego (Ginko Biloba L.), płatki róży, aromat. Herbata poprawiająca koncentrację, pamięć i siły witalne. |
– | 10 zł |
| Zielona sencha jaśminowa Herbata zielona Sencha, płatki jaśminu, aromat jaśminowy. Kwiatowy, delikatny smak. |
– | 10 zł |
| Biała truskawki i szampan Herbata biała Pai Mu Tan, truskawki liofilizowane, aromat. |
– | 13 zł |
| Biała róża z pomarańczą Herbata biała Pai Mu Tan, ćwiartki pomarańczy, trawa cytrynowa, płatki róży, aromat. |
– | 13 zł |
| Czarna Earl Grey’s Wife Czarna herbata, skórka pomarańczy, skórka cytryny, bławatek, aromat. |
– | 10 zł |
| CZARNA Ceylon FBOP1 Highlands Klasyczna i aromatyczna. Wysokiej jakości herbata z wysoko położonych plantacji na wyspie Ceylon. Liść łamany. Mocna i aromatyczna. |
– | 10 zł |
Od 1 stycznia 2024 r. pobieramy opłatę konsumencką SUP od użytkownika nabywającego produkty wskazane w załączniku 6 ustawy z dnia 14 kwietnia.
Sushi z dowozem wprost pod Twoje drzwi
Nie możesz nas odwiedzić w restauracji? My przyjedziemy do Ciebie!
Zadzwoń i zamów
Częstochowa: +48 512 697 929
Radomsko: +48 530 222 124
*Możliwość dowozu poza teren Częstochowy po indywidualnym ustaleniu kwoty
Nasze restauracje
- aleja Jana Pawła II 132, Częstochowa
- +48 512 697 929
- ul. Wyszyńskiego 5, Radomsko
- +48 530 222 124
- sushi@bonsaisushi.net




















